NOTÍCIES

Eudec, marca especialitzada amb més de 30 anys d’experiència treballant per als professionals de la restauració i la cuina, juntament amb Heura, líder en productes 100% vegetals sobre la base de la gastronomia mediterrània, han alineat els seus equips per elaborar un nou catàleg de 10 plats cuinats veggies (5a gamma, congelats) d’inspiració per a

SERHS Food ha estat l’empresa adjudicatària per desenvolupar el servei d’àpats a domicili (SAD) a Mataró i que consisteix en la preparació prèvia i lliurament a casa dels 50 usuaris/ies diaris previstos d’àpats equilibrats i saludables. Es tracta d’un servei complementari que ofereix el Servei de Benestar social de l’Ajuntament de Mataró adreçat a persones

El Fòrum Gastronòmic de Girona va ser el marc referent en el que es va presentar, el 21 de març 2023, la Guia per a la prevenció i reducció del malbaratament alimentari en el sector de la restauració comercial i cuines centrals.  L’acte va tenir lloc a l’Auditori Palau de Congressos i va comptar amb

Des del mes de març del 2023, SERHS Food ha iniciat la gestió del servei d’alimentació de la Residència de Gent Gran los Manitos situada a Calahorra (La Rioja). Es tracta d’un centre públic molt conegut de la Comunitat Autònoma amb 109 places. S’han incorporat novetats en productes i millores en el servei, tant pel

SERHS Food, juntament amb el Consorci Sanitari del Maresme, la Fundació Maresme i l’Ajuntament de Mataró varen signar a finals del 2021 un acord per impulsar un innovador programa per evitar la desnutrició en infants i adolescents amb afectacions neurològiques severes que pateixen disfàgia i que tenen problemes per menjar i beure amb normalitat, el

Amb la finalitat de reduir i conscienciar sobre el malbaratament alimentari i, alhora, de col·laborar amb persones vulnerables, SERHS Food, que gestiona el servei d’alimentació dels centres sanitaris, promou aquesta iniciativa junt amb l’Associació de Caritat Sant Vicenç de Paül de Lleida.   La normativa aplicable al sector alimentari insta les empreses a crear canals

La Cuina d’Alt Rendiment de Serhs Food Mataró consolida la seva aposta per la sostenibilitat, posicionant-se com un referent en el sector de la restauració col·lectiva, invertint en una nova estació fotovoltaica d’autoconsum. Durant els mesos d’estiu s’han dut a terme les obres d’instal·lació de 435 plaques solars a la coberta de la nau amb

Tenim nova botiga online pròpia! Et portem els nostres plats únics cuinats a casa o a la feina. Elaborem receptes d’acord amb la dieta mediterrània amb molta varietat, plats equilibrats i sense conservants afegits, saludables i sostenibles.   BO-SOSTENIBLE-PROPER Es tracta de plats cuinats de forma lenta, cuinats com cal, sense presses, ingredient a ingredient,

El dimarts 21 de juny el consorci del projecte Valorafood va dur a terme  una reunió final per presentar els resultats i oportunitats obtinguts al llarg de totes les accions i proves realitzades. La sessió, que es va realitzar a les instal·lacions de Serhs Food a Mataró,  es va centrar en els resultats del projecte,

PUJAR