CA 
ES 
EN 
FR 
La marca especialista en 5a gamma, Eudec, ha actualitzat el seu entorn web per oferir una eina més àgil, intuïtiva i directa per als professionals de la restauració col·lectiva. Aquesta plataforma digital centralitza tota l’oferta i facilita la consulta i descàrrega dels diferents catàlegs especialitzats de manera funcional.
Amb més de 30 anys d’experiència en el sector, la nova web reflecteix l’aposta ferma d’Eudec per la seguretat alimentària i la transparència. El nou espai permet conèixer a fons la capacitat de la seva Cuina d’Alt Rendiment (CAR), unes instal·lacions de 2.500 m² equipades amb l’última tecnologia i avalades per la certificació FSSC 22000 v.6, claus per donar un servei d’excel·lència en la restauració col·lectiva.
A través del portal, els gestors poden accedir ràpidament a un portfoli de més de 500 plats, disponibles en formats de monoració, multiporció i especialitats. Per assegurar el rigor en el servei, la web incorpora un apartat pràctic amb instruccions d’ús per interpretar les etiquetes i garantir una regeneració òptima de cada recepta.
Els diferents sectors s’organitzen de manera molt visual per cobrir totes les demandes del mercat de la restauració col·lectiva :
– Hospitals i Centres Sanitaris: Solucions de 5a gamma que comprenen menús basals, dietes hiposòdiques, receptes de textura adaptada i formats individuals.
– Residències: Menús a mida centrats en el benestar i els requeriments nutricionals específics de la tercera edat.
– Dietes de Textura Modificada: Eines per al sector sociosanitari amb plats de fàcil deglució que preserven la seguretat i el sabor original per a persones amb disfàgia.
– Servei d’Atenció Domiciliària (SAD): Elaboració i repartiment de dietes equilibrades per assegurar la nutrició de persones amb dependència a la seva llar.
– Serveis Socials: Suport alimentari per a persones en situació de vulnerabilitat, menjadors socials i protocols d’emergència en l’àmbit escolar o sanitari.
– Corporate: Gastronomia de 5a gamma ideada per millorar el moment del menjar en l’entorn de treball i l’empresa.
– Horeca: Solucions per a la restauració i l’hostaleria que permeten un servei ràpid, de qualitat i amb una gestió senzilla a la cuina.
– Productes personalitzats: Desenvolupament de receptes a mida mitjançant el departament d’R+D per convertir qualsevol idea en un plat real.
L’evolució de la web d’Eudec és un reflex d’una innovació constant en el sector de la restauració col·lectiva. Tota aquesta tecnologia i informació es posa al servei de l’organització perquè els equips de direcció i nutrició puguin centrar els seus esforços en la cura de les persones i la gestió de les emocions a través de la gastronomia.
