INFORMATIONS

Le mardi 21 juin, le consortium du projet Valorafood a tenu une réunion finale pour présenter les résultats et opportunités obtenus au fil de toutes les actions et tests réalisés. La session, qui s’est tenue dans les installations de Serhs Food à Mataró, s’est concentrée sur les résultats du projet et a été divisée en

SERHS Food a signé un accord de collaboration avec Heura, la marque Nº 1 en Espagne, pour avancer dans le développement de l’expérience de la viande végétale dans les menus proposés dans les différents centres qui gèrent le service alimentaire dans le secteur de la restauration collective : écoles, centres de santé, cefeteias, entreprises et

Le 18 mai a eu lieu la journée “Mercabarna avec les communautés”; une activité d’une demi-journée au cours de laquelle la situation actuelle du secteur a été analysée et les exigences de durabilité en matière de nutrition, de projets éducatifs, de réglementations, de politiques d’achat et de sa viabilité économique ont été discutées. Un événement

SERHS Food Educa gère depuis 2018 le service de restauration scolaire d’un groupe de centres du Conseil départemental de Bages. Au cours des deux dernières années, il a participé à une action de travail et de formation promue par le Service public de l’emploi de Catalogne et le ministère du Travail et Économie sociale, visant

Take Eat Easy a conclu un accord de collaboration avec Amazcat, la boutique en ligne locale, pour vendre les nouveaux plats cuisinés Healthy & Sustainable sur son site internet et pouvoir les déguster à la maison, au travail ou lors de vos sorties du week-end. L’objectif est de proposer, sur la base de la diète

Depuis décembre 2021, la société Gaudium Serhs S.L. qui fait partie de la division alimentaire SERHS Food,  est l’entreprise qui a remporté le service complet de cuisine, l’exploitation de la cafétéria et des distributeurs automatiques, ainsi que d’autres produits alimentaires du Centre de Santé Intégrale Cotxeres (CISC), situé à Cotxeres de Borbó de Barcelone. C’est

DÉMARRAGE DU PROJET VALORAFOOD

lundi, 10 janvier 2022

VALORAFOOD est constitué d’un groupe opérationnel coordonné par le Foodservice Cluster qui poursuit les travaux menés par le projet Llotja de Futurs. Les participants de ce groupe d’exploitation sont IRTA, RADI S.L, SERHS FOOD, GUSTOS MERITEM et PESCADOS PUIGNAU. Le projet VALORAFOOD a pour objectif de faire connaître le secteur de la pêche et le

Au cours du mois de novembre 2021, SERHS Food s’est vu attribuer le nouveau service de cantine de travail, cafétéria et service de vente dans les installations du Système d’urgences médicales (S.E.M.) de la Generalitat de Catalogne. La société gère ce service depuis février 2016. La mission du SEM est de fournir des services de

SERHS Food, en collaboration avec le Maresme Health Consortium, la Fondation Maresme et la Mairie de Mataró ont lancé un programme innovant pour prévenir la malnutrition chez les enfants et les adolescents atteints de troubles neurologiques graves qui souffrent de dysphagie et qui ont des problèmes pour manger et boire normalement, ce qui affecte votre

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