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LE 16 OCTOBRE, JOURNÉE MONDIALE DE L’ALIMENTATION, CÉLÉBRÉE EN CATALOGNE
Le 16 octobre, la Journée Mondiale de l’Alimentation 2025 a été célébrée en Catalogne, reconnue comme Région Mondiale de la Gastronomie. L’événement a mis en avant la cuisine catalane traditionnelle et l’importance d’une alimentation saine et durable
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SUCCÈS DES JOURNÉES GASTRONOMIQUES JAPONAISES ORGANISÉES DANS LES CENTRES DE L’ICS (BARCELONE-TARRAGONE)
Grand succès de participation et d’évaluation pour les journées de gastronomie japonaise organisées par SERHS Food et CLECE dans les hôpitaux de l’ICS. Un menu thématique élaboré par le chef Jordi Homs a été servi.
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NOUVELLE ÉTAPE ÉDUCATIVE 2025-26 : ENTHOUSIASME ET ENGAGEMENT
SERHS Food Educa lance 2025-26 avec des nouveautés dans la cantine scolaire : proximité, durabilité et valeur éducative.
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SERHS FOOD ET CLECE ADJUDICATAIRES DE LA GESTION DU SERVICE DE RESTAURATION DES HÔPITAUX DE BELLVITGE, JOAN XXIII ET DES CENTRES AFFILIÉS (ICS)
L’UTE (Union Temporaire d’Entreprises) formée par Serhs Food et Clece s’est vu attribuer le contrat pour gérer le service alimentaire dans cinq centres de l’Institut Catalan de la Santé (ICS), y compris les hôpitaux de Bellvitge et Joan XXIII. Le contrat, d’une durée de quatre ans et d’une valeur supérieure à 63 millions d’euros, intègre des améliorations en matière de durabilité, de digitalisation et d’innovation. Avec cette adjudication, Serhs Food renforce son leadership dans la restauration collective hospitalière en Catalogne.
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AMELIORATION SIGNIFICATIVE DE LA GESTION DES DECHETS AU CAR DE MATARO : PLUS DE 90 % DE COLLECTE CORRECTEMENT TRIEE
Le CAR de Mataró atteint un jalon en gestion des déchets, avec plus de 90 % de tri correct. Serhs Food est félicité pour cet engagement durable.
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VISITE DES TECHNICIENS MUNICIPAUX ET DES REPRÉSENTANTS D’ÉCOLES DE SABADELL AU SIÈGE CENTRAL DE SERHS FOOD
En avril, les techniciens municipaux et les écoles de Sabadell ont visité la Cuisine à Haute Performance de SERHS Food. Une visite enrichissante pour renforcer la restauration scolaire avec une alimentation saine, durable et adaptée aux besoins éducatifs.
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CÉLÉBRATION DES JOURNÉES GASTRONOMIQUES DANS LES CENTRES DE SANTÉ : DYNAMISER LES ESPACES ET PROMOUVOIR LA DIVERSITÉ CULTURELLE
Chez Serhs Food, nous organisons des Journées Gastronomiques dans les centres de santé pour dynamiser les lieux et proposer des expériences uniques.
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SERHS FOOD ATTRIBUÉ À LA GESTION DU SERVICE DE RESTAURATION DE L’HÔPITAL DE MATARÓ
SERHS Food a réussi à augmenter de manière significative la prescription de régimes à texture modifiée pour les patients atteints de dysphagie oropharyngée à l’Hôpital de Mataró. Ce projet, dirigé par le Dr. Pere Clavé, a amélioré la qualité nutritionnelle et la sécurité alimentaire, établissant un modèle qui s’étend également à d’autres centres sociosanitaires et écoles spécialisées.
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LE CONSEIL COMARCAL DU BAGES VISITE SERHS FOOD POUR DÉCOUVRIR DE PRÈS LE SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE
Ce mois de mars, SERHS Food a accueilli la visite du Consell Comarcal del Bages pour présenter son modèle d’alimentation scolaire durable. L’entreprise mise sur des produits biologiques, locaux et un service de qualité pour garantir une nutrition saine dans les écoles de la région.
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