Santé

SINC (Security, innovation & Nutrition for catering by Serhs) est le seul modèle de gestion intégrale pour la restauration sanitaire qui garantit la sécurité alimentaire à 100 %.

Plus de 10 ans d'expérience dans la mise en œuvre de la solution SINC dans des centres hospitaliers.
Aucune erreur dans la gestion de plus de 2 000 000 repas servis.

Ces valeurs sont les bases principales de notre système SINC

Hygiène et sécurité alimentaires optimales
Qualité nutritionnelle et diététique
Chaque patient bénéficie d'un régime individuel
Régularité et variété des repas
Innovation
Soin maximum apporté au service du patient
Infrastructures modernes et efficaces
Respect de l'environnement
Amélioration de l'environnement professionnel

Savoir images SINC

SINC Food System

La solution SINC (Sécurité, Innovation et Nutrition pour les Communautés) est basée sur 3 piliers de base qui en font un leader dans la technologie, l'innovation et le service.

Propre centre d’aliments

La plus grande variété de menus et de plats
Flexibilité et autonomie
Pasteurisation
Cuisson sous vide

Système informatisé

Traçabilité totale de tous les aliments servis
Minimisation des erreurs tout au long du processus
Automatiser et personnaliser la décision et la gestion des régimes

Distribution au centre

Contrôle total de la régénération, de la distribution et de la collecte des aliments
Installation et investissement minimum de l'hôpital
Traitement 100% sûr des allergènes
Une hygiène alimentaire maximale dans toutes les installations
Garantie d'un service de qualité au patient

Le système SINC de SERHS apporte les avantages suivants au problème de l'hôtellerie dans le secteur socio-sanitaire :

QUALITÉ NUTRITIONNELLE ET DIETETIQUE

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Techniques de cuisson avancées (vide, pasteurisation, basse température, ...)
Des produits de la plus haute qualité

SERVICE AUX PATIENTS