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Des del portal de referència per als professionals de sector «Restauració Col·lectiva» han fet una entrevista a Raimon Bagó, director general des de fa gairebé 11 anys de SERHS Food. Li han fet diferents preguntes, relacionades amb la situació que ens trobem actualment, sobre com ha afectat la COVID-19 en el sector de la restauració i de com creu

Con el objetivo de analizar y considerar nuevas vías de colaboración y sinergias de beneficio, el Clúster Foodservice ha facilitado una nueva reunión de co-innovación B2B entre SERHS Food y GB Foods, dos de sus asociados. La reunión surge, por un lado, del propósito de GB Foods de introducirse en el mundo de la restauración

La SEEN (Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición) junto con las principales sociedades y asociaciones de nutrición del mundo, piensan que parte del tratamiento básico de los pacientes con COVID-19 debe ser la terapia nutricional. Las personas más vulnerables para la COVID-19 son las inmunocomprometidas, como los adultos mayores, personas con diferentes patologías crónicas y

Dentro de la pirámide de Serhs Food, los ejes de la calidad y la seguridad alimentaria forman parte como uno de los aspectos estratégicos fundamentales de la actividad desde hace más de 40 años. Además, un aspecto muy importante dentro de la empresa para mejorar en la sostenibilidad y eficiencia energética en todos los ciclos

Se trata de crear una plataforma para integrar el exceso de captura de pescado estacional del productor primario, km.0, directamente para el restaurador social y comercial. Existe el proyecto de desarrollar una Lonja virtual, una plataforma de previsión de oferta y demanda en base a variables y tecnología I.A. y Big Data. Concluye el Grupo

Debido a la situación excepcional que estamos viviendo en los últimos meses y la necesidad de ofrecer el mejor servicio de alimentación a todos los niños y niñas de los centros escolares desde SERHS Food presentamos diferentes opciones de servicio con un PLAN DE CONTINGENCIA con la máxima seguridad y prevención. Llevamos más de 40

En este nuevo curso escolar 2020-2021, aplicamos todas las medidas preventivas basadas en la normativa, protocolo y recomendaciones sanitarias relacionadas con el sector. En SERHS Food contamos con la certificación FSSC22000 de seguridad alimentaria, por lo que cumplimos con los estándares de calidad y rigor al momento de llevar a cabo el proceso de la

El Instituto de Investigación Biomédica de Lleida, Fundación Dr. Pifarré, y SERHS Food han renovado el acuerdo de colaboración que mantienen ambas entidades desde hace unos años para promover, desarrollar, gestionar y difundir la investigación biomédica y la formación en investigación en el ámbito de las ciencias de la salud , principalmente en Lleida. SERHS

Este mes de julio de 2020 han entrado en funcionamiento las nuevas oficinas corporativas que la empresa Bioibérica ha trasladado a Esplugues de Llobregat. SERHS Food ya realiza el servicio de alimentación que la compañía tiene en la planta de Palafolls desde hace más de 25 años. En Esplugues, el comedor de personal destaca por

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