lundi, 06 septembre 2021

Depuis le démarrage du service alimentaire du complexe hospitalier Arnau de Vilanova de Lleida en 2018, SERHS Food entretient une relation étroite avec différents fournisseurs locaux de la région et notamment avec le Centre de travail spécial (CET) El Pla.

C’est une entité à but non lucratif, qui appartient à la Fondation Hermano Benito Menni, promue par l’Ordre Hospitalier de San Juan de Dios Espagne. En 1994, le Centre de Travail Spécial El Pla a été créé, situé dans la province de Lleida, dans la ville d’Almacelles. Elle offre un travail stable et de qualité aux personnes en risque d’exclusion.

Concrètement, SERHS Food achète des produits frais pour son jardin (fruits et légumes) et des produits de 5ème gamme (salades et carottes sous vide). Ils se distinguent par leur qualité et leur proximité maximale. Au CET, les Pla sont des spécialistes de la manutention, de la vente et de la distribution quotidienne.

Les produits de la 5ème gamme ont des exigences sanitaires plus strictes que celles des mêmes produits sans manipulation. Pour cette raison, des contrôles rigoureux de qualité et de sécurité alimentaire sont suivis tout au long du processus. Consommer un produit fraîchement coupé est la façon la plus rapide et la plus saine de manger des légumes frais. Actuellement, la zone fraîchement coupée est l’une des zones qui génère le plus d’emplois dans le centre de travail spécial El Pla. Ils ont la certification internationale de qualité alimentaire ISO 22000.

Ils assurent également d’autres services que l’emballage, comme le nettoyage, le jardinage ou les forfaits de Noël à valeurs sociales. De plus, SERHS Food gère les services alimentaires du centre San Juan de Dios Tierras de Lleida depuis janvier 2020.

 

vendredi, 25 juin 2021

Take eat easy est une marque de Serhs Food qui agit comme une ligne spécialisée dans la restauration d’entreprise. Il présente une nouvelle solution de restauration pour les temps nouveaux. C’est un nouveau concept d’espace de restauration, savoureux-fermé-durable, pour le quotidien des entreprises ou autres centres. Flexible et adaptable à chaque besoin, ouvert 24h/24 et 7j/7, proposant plus de 30 plats cuisinés de 5ème gamme, spécialement conçus pour le lieu de travail, ainsi que d’autres produits sains.

Au moyen d’un distributeur de produits réfrigérés, une large gamme de plats cuisinés est disponible, structurée en différents niveaux de prix très compétitifs, et en portions individuelles très complètes, de qualité, prêtes à manger. Il suffit de réchauffer au micro-ondes (2-3 minutes) ou en cas de froid de consommer directement. Recettes de régime méditerranéen très variées, à rotation élevée, équilibrées et sans conservateurs ajoutés, dans une barquette 100% recyclable. Avec l’aide d’une APP, vous pouvez sélectionner les plats (sans contact) et profiter d’avantages tarifaires, de promotions dynamiques et d’informations plus détaillées sur chaque produit.

 

UN SOIN ALIMENTAIRE ET NUTRITION

La santé et le travail vont de pair et s’influencent mutuellement. Il est très important d’adapter l’alimentation à l’activité de travail, pour améliorer les performances et réduire la fatigue. Il améliore le bien-être du personnel, contribue à une alimentation variée, réduit le temps nécessaire aux repas et assouplit les horaires. Complément pour le télétravail, produit aussi à consommer « à la maison ». Sécurité et garantie sans Covid à la fois dans l’élaboration et dans le modèle de consommation. Chaque personne a des besoins spécifiques.

 

AVANTAGE

Ce concept de restauration s’adresse aux bureaux, sociétés de services, entreprises industrielles, universités, écoles, hôpitaux, résidences, campings, appartements, stations-service, collectivités, aéroports, gares, métro, bus, entre autres centres.

  • Centre d’entreprise: valeur ajoutée pour les travailleurs. Aucun investissement de l’entreprise ni adaptation à la complexité réglementaire de l’aménagement de l’espace cuisine. adaptable aux horaires. travailleurs rémunérés directement. plats chauds, variés, plats uniques, complets. nouvelles et options pour compléter l’espace.

 

  • Utilisateurs: Plats cuisinés de qualité. 24 heures / 365 jours. recettes et nouveautés à rotation élevée. contrôle alimentaire-sécurité alimentaire maximale. Nourriture au jour le jour à des prix très compétitifs, entre 3,50 €, les plats complets les plus traditionnels et 4,50 €, les plus Premium. Grand gain de temps (éviter les tápers) et prévention maximale du Covid-19 en évitant les réfrigérateurs et les espaces communs partagés.

 

SERHS Food à travers la marque Take eat easy offre des services aux entreprises, avec toute la qualité, l’agilité, l’efficacité et surtout la proximité, avec une grande capacité d’adaptation aux besoins des services et du type d’espaces, en profitant de l’expérience de plus plus de 40 ans dans la gestion dans tous les domaines. Cette option de restauration a déjà commencé à être mise en œuvre en juin dans différents centres gérés par la Division. SERHS Food est la première et la seule entreprise de restauration collective en Espagne certifiée selon la norme FSSC 22 000, qui certifie une sécurité alimentaire maximale.

                                           

lundi, 08 juin 2020

SERHS Food poursuit sa mise en œuvre dans le domaine de la santé dans les terres de Lleida, cette fois avec l’aide de San Juan de Dios, avec la gestion de l’hôpital de santé mentale (adultes et enfants et jeunes). Récemment, en février dernier, SERHS Food était déjà la société qui a reçu le service de restauration du centre d’assistance de San Juan de Dios Tierras de Lleida – Almacelles qui dessert environ 400 personnes par jour.

L’hôpital de San Juan de Dios à Lleida fait partie du projet d’assistance globale en santé mentale des enfants et des jeunes, santé mentale des personnes handicapées mentales et attention aux troubles mentaux graves chez les adultes que l’Ordre propose pour la province de Lleida, en s’attaquant aux pathologies dans une perspective intégrative bio-psycho-sociale et spirituelle, et avec la vision de la continuité des processus de soins. L’Hôpital pour adultes a une capacité de 130 places et l’Hôpital de jour pour enfants et jeunes de 30 places, en plus des services complémentaires qu’il offre.

SERHS Food développera la restauration à partir de juin 2020 adaptée à chaque type de régime prescrit selon les critères nutritionnels de l’équipe de diététiciens sur la base du régime méditerranéen, sain, équilibré et durable. Elle a plus de 40 ans d’expérience et une équipe de 2 550 travailleurs et est la première et la seule entreprise de restauration collective en Espagne certifiée dans la norme FSSC 22000 pour la sécurité alimentaire. Avec ce nouvel ajout, il renforce sa position dans les terres de Lleida où il gère l’alimentation de grands centres tels que le complexe socio-sanitaire de l’hôpital universitaire Arnau de Vilanova de Lleida (HUAV), l’hôpital de Santa María et l’Institut de recherche biomédicale. , dans le domaine de l’éducation SERHS Food développe le service de restauration depuis plus de 4 ans à l’école Claver Raimat (Jésuites Lleida) pour plus de 1300 élèves, centre de référence sur le territoire.

mardi, 27 août 2019

Près de 1 000 personnes ont assisté aux 4 représentations musicales et environ 300 d’entre elles ont apprécié le menu gastronomique spécial de Arcs Catering.

Mónica Green, Gala de Ópera y Zarzuela, Los tres Tenores et The Sey Sisters ont présenté un programme musical complet, comprenant une grande variété de styles musicaux (soul, blues, opéra, R&B, gospel…)

Les 2, 3, 9 et 10 août, les représentations ont eu lieu dans le cadre imprenable de Castell Jalpí, accompagnées d’une cuisine fine de grande qualité.

Cette année encore, le Castell Jalpí de Arenys de Munt (El Maresme, Barcelone), appartenant à SERHS, a accueilli les 2, 3, 9 et 10 août quatre concerts de haut niveau réunissant près de 1 000 personnes. L’union musicale et gastronomique a été un succès. L’espace a été spécialement conçu pour organiser des banquets de célébrations, en combinaison avec d’autres activités. Environ 300 personnes ont apprécié la proposition de menu gastronomique qui rend ces Nuits musicales et Gastronomiques uniques dans le Maresme, sous format réduit et de haute qualité.

Organisées en collaboration avec la mairie d’Arenys de Munt, on pouvait y entendre la voix spectaculaire de Monica Green – le vendredi 2 août – avec le meilleur de la soul, du blues et du R & B, de la musique noire des années 60, 70 et 80 avec l’accompagnement de Formación Sextet. Le samedi 3 août, le Gala de l’Opéra et de la Zarzuela a réuni les amoureux de ces genres pour profiter de la performance magistrale de trois spécialistes: Beatrice Jimenez-Marconi (soprano), Toni Marsol (baryton) et Ricardo Estrada (piano). Le Gala de Los tres Tenores, popularisé par les grands Pavaroti, Carreras et Domingo, a constitué le concert le plus participatif et le plus solennel. Du drame des grands airs d’opéra au romantisme de la chanson napolitaine, on pouvait les entendre dans le cadre de la cour du château de Jalpí-SERHS. Et pour finir le samedi 10 août, le dernier concert du trio électrisant des voix noires des Sey Sisters a eu lieu, nous invitant à un voyage musical délicieux allant du gospel à la musique africaine en passant par la soul.

Un répertoire varié et complet pour tous les goûts, associé à un dîner en plein air avec une touche de distinction dans cet espace emblématique à Arenys de Munt, dans le Castell Jalpí de SERHS. Grande réception pour une formule innovante, unique avec une personnalité bien définie, alliant musique et gastronomie les nuits d’août dans le Maresme.

vendredi, 01 mars 2019

À partir d’aujourd’hui, SERHS Food gère le service traiteur Catering en Compañía (SAC) de la Municipalité de Barcelone, qui permet d’aider principalement des personnes de plus de 65 ans avec des besoins sociaux.

 

Grâce à ce service SERHS Food garantit le bien-être nutritionnel physique et social des personnes en situation de vulnérabilité, qu’il s’agisse de personnes âgées vivant dans des logements qui ne sont pas munis de moyens de conservation ou de cuisson des aliments, ou de personnes âgées vivant dans des foyers en bon état, mais qui ont besoin d’un suivi des habitudes de santé en dehors de leur domicile.

De plus, SERHS Food fournira des services à toutes les personnes âgées menacées d’isolement social. C’est pourquoi, au-delà du service alimentaire de base, nous encouragerons et renforcerons le maintien et l’amélioration de l’autonomie des personnes, la prise de décisions et le maintien du contrôle de leur propre vie.

Dans cette optique, une série d’activités a été planifiée. Elles seront réalisées dans les salles à manger et contribueront à promouvoir de bonnes relations, la communication interpersonnelle entre les utilisateurs et le renforcement des compétences, des ressources et des réseaux de soutien afin de permettre aux personnes d’améliorer leur bien-être et de rester le plus autonome possible. Pour ce faire, des activités ont été prévues, allant de l’organisation d’ateliers de cuisine aux jardins urbains, en passant par les activités de recyclage, la poterie, l’initiation à l’anglais ou même le yoga et la thérapie par le rire.

Le contrat que SERHS Food a signé avec la Municipalité de Barcelone est valable jusqu’au 31 décembre 2020 et pourra être prolongé d’un an.  Le contrat comprend le service traiteur de Catering en Compañía des arrondissements de Horta-Guinardó, Nou Barris, Sant Andreu et de Sant Martí et proposera plus de 400 repas par jour.

Comme dans d’autres occasions, la fourniture de ce service social de soins et d’attention aux personnes est très importante pourSERHS Food, car au-delà des objectifs commerciaux, notre philosophie est de travailler en permanence pour assurer les besoins alimentaires des citoyens et leur bien-être.

vendredi, 15 février 2019

Lors des 25, 26, 27 et 28 février prochains, se tiendra à Barcelone le Mobile World Congress, l’événement de référence mondiale des technologies pour téléphonie mobile et l’espace dans lequel les entreprises fournissant les services et les distributions de contenus mobiles présentent les dernières innovations du secteur. Comme les années précédentes, ce congrès lors duquel seront présentées les tendances qui marqueront cette année 2019 enregistrera un record d’assistance.

Pour la seconde année consécutive, ARCS Catering, la ligne commerciale de haute gastronomie de SERHS Food, s’occupera du service et de l’offre gastronomique du pavillon espagnol prévu pour environ 60 entreprises, en plus des personnalités institutionnelles qui seront présentes.

Sont prévus plus de 500 services entre les petits-déjeuners, déjeuners et goûters, en plus du service permanent de snacks et boissons entre les repas, durant les quatre jours d’exposition, pour lesquels ARCS Catering a élaboré une offre gastronomique accompagnée des meilleurs serveurs et dirigée par la responsable d’événements de SERHS Food.

Le Mobile World Congress, célébré à Barcelone depuis 2006 et organisé par l’association GSMA, comprend un espace de networking au sein duquel les participants disposent d’un haut-parleur pour réaliser un grand numéro de conférences, tandis que les services de restaurations jouent un rôle fondamental dans la prise de confiance nécessaire aux organisateurs. En 2018, 107.000 personnes ont visité l’exposition. Dans ce contexte, l’expérience de SEHRS Food ainsi que la qualité de gestion de la haute-gastronomie de ARCS Catering permettent, pour la deuxième année consécutive, une garantie absolue de succès.

lundi, 05 mars 2018

Pendant les jours 26, 27, 28 février et 1er mars derniers, le Mobile World Congress, le salon technologique le plus important au monde, a eu lieu à Barcelone. Comme les années précédentes, cet événement a de nouveau été un succès d’assistance, où les principales marques et fabricants du secteur ont présenté aux participants, les nouveaux dispositifs technologiques qui marqueront cette année 2018.

Ce congrès est célébré à Barcelone depuis 2006 et il est un espace de networking dans lequel tous les participants ont la possibilité de faire un grand nombre de conférences.

Dans ce contexte, SERHS Food a géré le service de restauration du pavillon d’Espagne composé par 56 entreprises participantes dans cet espace et de toutes les personnalités qui y ont été présentes.

Avec la proposition de la haute cuisine, ARCS Catering a couvert 500 services par jour entre le petit déjeuner, le déjeuner et les collations, en plus du service permanent de collations entre les heures et les boissons pendant les quatre jours de la foire. Le personnel de cuisine et des événements de SERHS Food avec une expérience éprouvée, ont contribué au succès de la gestion.

lundi, 12 décembre 2016

Depuis le début de Décembre SERHS Food gère les services de restauration du Parlement de Catalogne. Le bar et le restaurant contrat promesses à SERHS alimentaire à assumer la responsabilité de la gestion de la restauration pendant quatre ans, sur la base sur tous les aspects clés que le Parlement a évalué: la qualité et la diversité nutritionnelle plus des soins de qualité.


SERHS alimentaire a présenté une offre d´apats parfaitement adaptés pour rester avec une offre complète et variée qui comprend la restauration à partir des menus spéciaux dans le menu supérieur, desservant environ 150 personnes, y compris les politiciens, les députés et les employés Parlement, tous les jours, et peut couvrir jusqu’à 300 utilisateurs jours sont pleins. L’offre comprend différents scénarios, un restaurant à la carte complète, l’offre des repas sains par jour, et nouvelle et créative banquet culinaire pour offrir auditorium qui détient 300 personnes vous-même à quelques-uns. Le parlement généré par leurs activités quotidiennes et exigeant un programme varié d’événements qui nécessitent une cuisine de qualité, et seront offerts dans des chambres privées. Un cocktail de bienvenue, menus d’affaires, café et snacks autour de réunions d’affaires et de toutes sortes d’installations pour un nombre différent de personnes.


Les services SERHS Food sont couverts par une main bar-cafétéria tous les jours de la semaine et à plein ou occupé parlementaire adapter le calendrier pour les besoins de services des membres et du personnel du Parlement. En outre, le week-end, que ce soit de l’ouverture, aussi se servir avec le calendrier établi par le Bureau parlementaire. Le service de salle à manger ou un restaurant, couvriront le déjeuner de 13 à 16 heures, sauf les jours fériés et le soir en Août où le service se terminera à 15 heures environ.


SERHS alimentaire doit également couvrir tous les besoins des distributeurs automatiques   (vending) proposant un aliment sain, y compris les fruits frais, les produits laitiers, et diabétique, et en général sans gluten, les produits sont basés sur les aspects de la qualité nutritionnelle. SERHS Food a mis en place un plan de recyclage qui répond à toutes les exigences du Parlement, ainsi que d’un plan de nettoyage complet et de qualité et de sécurité alimentaire, tous gérés et supervisés par le propre ministère de la Sécurité et qualité des aliments SERHS Food.

lundi, 05 septembre 2016

Le secteur d’activité que d’hostelaria divissió Serhs Food durs offrant des services de consultation, la gestion et l’exploitation des restaurants d’achat, l’incorproacio un portefeuille croissant de quatre hôtels.

L’hôtel Cosmos il’Hotel Charlemagne situé à Escaldes – Engordany (Andorre) a reçu depuis Janvier de cette année Serhs alimentaire offre des services de son entreprise en ligne d’hostelaria, qui se composent essentiellement de fonctionnement service de conseil intégral la restauration et la gestion des achats sur ce point, la gamme de produits d’alimentation 5 (EUDEC) et en général, tous les magasins de produits et de boissons.

la performance du professionnel Serhs Food se concentre sur quatre piliers: d’abord, faire une restauration de service pré-analyse, puis assumer Taras avant la mise en œuvre du projet de restauration, la mise en service et le démarrage; soutenir pleinement projet de restauration de la gestion opérationnelle (gestion opérationnelle des achats et des ressources humaines); et la gestion des achats et des approvisionnements, produit. donne vraiment les clients Hospitality Management de la chaîne Montagne l’analyse de operativa de toute aide dans la mise en œuvre et l’introduction de la gestion D’estándares, de valider les niveaux de service offerts au client final ou de l’utilisateur ainsi que les hôtels de gestion et de motivation du personnel.

Outre la chaîne Hôtels Best a loué les services de Serhs Food pour gérer entièrement la restauration de deux de ses hôtels, l’hôtel Aranea Barcelona il’Hotel quatre, trois et quatre étoiles, respectivement, tous deux situés à Barcelone, près du village olympique. Dans ce cas, l’alimentation de la responsabilité tombe dans une tentative de restaurer rénové avec les meilleurs standards de qualité et de service qui répond aux demandes des clients d’hôtels, un majoritaàriament public à l’étranger, de diverses nationalités et profils de la famille exécutif, qui trouvera ci-après d’excellents petits déjeuners, déjeuners et dîners dans les mains de professionnels SERHS.