CA 
ES 
EN 
FR 
En tancar aquest 2025, mirem enrere i veiem un camí recorregut amb un objectiu clar: l’excel·lència en la restauració per a col·lectivitats. Ha estat un any intens i prolífic, en el qual hem incorporat a la nostra gestió centres de referència, consolidant SERHS Food com un actor important en el sector.
Referents en el sector sanitari
La nostra presència en l’àmbit hospitalari ha viscut un impuls històric aquest any. Ens enorgulleix la nostra tasca com a adjudicatària de l’ICO i el treball conjunt realitzat per la UTE SERHS Food + Clece. Aquesta col·laboració ens ha permès gestionar amb èxit serveis en hospitals de màxim nivell com:
- Hospital Universitari de Bellvitge.
- Hospital de Viladecans.
- Hospital Joan XXIII.
- Hospital Verge de la Cinta.
Més enllà del servei purament alimentari, hem apostat per la humanització dels espais. Un exemple clar són les obres de millora en la cafeteria de l’Hospital Arnau de Vilanova i l’exitós llançament del nou concepte de restauració Desconect(bar) Express. Aquest espai ha estat dissenyat per oferir un respir de qualitat tant als professionals sanitaris com al públic general i acompanyants, convertint-se en un punt de trobada acollidor per a tothom en el seu dia a dia.
Nutrició escolar de qualitat
La divisió educativa ha estat un altre dels grans pilars d’aquest 2025. Hem treballat incansablement per portar una alimentació saludable, equilibrada i pedagògica a més centres, aconseguint l’ampliació del servei de menjador en noves escoles de les comarques del Baix Empordà, el Maresme i el Ripollès. Per a nosaltres, cada menjador és una aula on fomentem hàbits de vida saludables des de la infància.
Innovació i Divulgació
No ens limitem a gestionar; volem avançar i transformar el sector en la mesura de les nostres possibilitats. Durant aquest any, hem participat activament en fòrums de coneixement i desenvolupament tècnic:
- Alimentació específica: vam presentar el nostre nou catàleg de plats cuinats per a dietes de textura modificada a l’Espai Mataró Cuida-CareCityLab, una solució essencial per millorar la qualitat de vida de persones amb dificultats de deglució.
- Presència institucional: vam participar en el congrés “Menjar amb disfàgia” a la UPC Terrassa i vam estar presents al Fòrum Gastronòmic 2025 a Barcelona.
- Dinamització: a través de les nostres Jornades Gastronòmiques, hem convertit el moment de l’àpat en una experiència cultural i festiva a tots els nostres centres.
Volem tancar aquest balanç agraint de tot cor als nostres equips i col·laboradors. La vostra passió i esforç diari són els que fan de SERHS Food una empresa amb ànima.
Gràcies per acompanyar-nos en aquest 2025! Seguim alimentant el futur.
