CA 
ES 
EN 
FR 
El mes d’abril va començar amb una visita destacada a la nostra seu central, on vam rebre els tècnics de l’àrea d’Equipaments i Servei d’Educació de l’Ajuntament de Sabadell, acompanyats per representants de diverses escoles de la ciutat, com l’Escola Roureda, l’Escola Can Deu i l’Escola Miquel Carreres. Aquesta trobada va tenir com a objectiu establir una relació més propera i enriquidora, així com aprofundir en el coneixement del servei de restauració que oferim a aquestes i altres escoles de Sabadell.
En aquest context, vam organitzar una visita a la nostra Cuina d’Alt Rendiment (CAR) de Mataró, on els assistents van poder conèixer de primera mà els processos de preparació dels menús, les nostres instal·lacions i el treball del nostre equip de cuina. Així, vam poder mostrar com garantim una alimentació equilibrada, saludable i adaptada a les necessitats específiques de cada centre educatiu.
Aquesta visita també va proporcionar l’oportunitat de resoldre dubtes sobre el servei de restauració i establir un diàleg directe i constructiu entre tots els participants.
Actualment, a les escoles de Sabadell on oferim els nostres serveis, es preparen més de 1000 àpats diaris, amb més de 60 dietes diferents, i comptem amb un equip de 234 professionals. A més, complementem el servei de restauració amb activitats pedagògiques i interactives, com ara tallers de cuina i la Gran Gimcana Saludable. Aquesta última és una activitat educativa dissenyada per ensenyar els infants a identificar els aliments que s’han de consumir amb més freqüència i aquells que s’han d’evitar, mitjançant reptes mensuals relacionats amb la piràmide alimentària.
Així mateix, organitzem jornades gastronòmiques temàtiques i culturals, durant les quals oferim menús especials (com ara italians, americans, etc.) i decorem les instal·lacions per crear una experiència única per als infants. Paral·lelament, duem a terme l’activitat “10 mesos – 10 causes”, en la qual cada mes es treballa un tema rellevant (com el Dia de l’Aigua, el Dia de la Igualtat, entre d’altres), a través d’activitats que contribueixen a sensibilitzar els infants sobre qüestions socials i ambientals de gran importància.
Amb el nostre compromís ferm de proporcionar un servei de restauració de qualitat, saludable i adaptat a les necessitats dels centres educatius, a SERHS Food Educa continuem treballant per oferir el millor servei a les escoles. Agraïm profundament la visita dels tècnics municipals i les escoles de Sabadell, i seguirem col·laborant per promoure una alimentació més sana i sostenible.
