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El mes de abril comenzó con una visita destacada a nuestra sede central, donde recibimos a los técnicos del área de Equipamientos y Servicio de Educación del Ayuntamiento de Sabadell, acompañados por representantes de varias escuelas de la ciudad, como la Escuela Roureda, la Escuela Can Deu y la Escuela Miquel Carreras. Este encuentro tuvo como objetivo establecer una relación más cercana y enriquecedora, así como profundizar en el conocimiento del servicio de restauración que ofrecemos a estas y otras escuelas de Sabadell.
En este contexto, organizamos una visita a nuestra Cocina de Alto Rendimiento (CAR) de Mataró, donde los asistentes pudieron conocer de primera mano los procesos de preparación de los menús, nuestras instalaciones y el trabajo de nuestro equipo de cocina. Así, pudimos mostrar cómo garantizamos una alimentación equilibrada, saludable y adaptada a las necesidades específicas de cada centro educativo.
Esta visita también brindó la oportunidad de resolver dudas sobre el servicio de restauración y establecer un diálogo directo y constructivo entre todos los participantes.
Actualmente, en las escuelas de Sabadell donde ofrecemos nuestros servicios, se preparan más de 1000 comidas diarias, con más de 60 dietas diferentes, y contamos con un equipo de 234 profesionales. Además, complementamos el servicio de restauración con actividades pedagógicas e interactivas, como talleres de cocina y la Gran Gimcana Saludable. Esta última es una actividad educativa diseñada para enseñar a los niños a identificar los alimentos que deben consumirse con más frecuencia y aquellos que deben evitarse, mediante retos mensuales relacionados con la pirámide alimentaria.
Asimismo, organizamos jornadas gastronómicas temáticas y culturales, durante las cuales ofrecemos menús especiales (como italianos, americanos, etc.) y decoramos las instalaciones para crear una experiencia única para los niños. Paralelamente, llevamos a cabo la actividad «10 meses – 10 causas», en la que cada mes se trabaja un tema relevante (como el Día del Agua, el Día de la Igualdad, entre otros), a través de actividades que contribuyen a sensibilizar a los niños sobre cuestiones sociales y medioambientales de gran importancia.
Con nuestro firme compromiso de proporcionar un servicio de restauración de calidad, saludable y adaptado a las necesidades de los centros educativos, en SERHS Food Educa seguimos trabajando para ofrecer el mejor servicio a las escuelas. Agradecemos profundamente la visita de los técnicos municipales y las escuelas de Sabadell, y seguiremos colaborando para promover una alimentación más sana y sostenible.
