Este mes de febrero de 2025 ha entrado en funcionamiento la gestión del nuevo servicio de alimentación en el Instituto Catalán de Oncología (ICO) de la mano de SERHS Food. Tanto a nivel de pacientes (123 camas en el hospital y 57 plazas en hospital de día) como en las cafeterías de servicio público y personal sanitario, así como en máquinas de vending.
En 1996, el ICO inició su actividad en el Hospital Duran i Reynals como centro asistencial de referencia para el tratamiento del cáncer en los pacientes diagnosticados de la región sanitaria Metropolitana Sur. El ICO Hospitalet trabaja conjuntamente con el Hospital Universitario de Bellvitge, que está situado muy cerca. Además, cuenta con una red de colaboración con 7 hospitales comarcales. Cada año se registran unas 3.200 altas y se realizan más de 16.000 primeras visitas, cerca de 42.000 sesiones de hospital de día y más de 2.500 sesiones de radioterapia externa.
SERHS Food, cuya sede central se encuentra en Mataró, cuenta con una trayectoria de más de 40 años en el sector de la restauración colectiva, con un equipo de más de 2.000 profesionales. Destaca por ser la primera empresa del sector en obtener la certificación en la norma FSSC 22000 v5, de seguridad alimentaria en la cocina de alto rendimiento (CAR) de Mataró, además de contar con la ISO 9001:2015 en calidad y la ISO 22.000:2018 en seguridad alimentaria.
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