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En raison de la situation exceptionnelle que nous vivons ces derniers mois et de la nécessité d’offrir le meilleur service alimentaire à tous les garçons et filles dans les écoles, de SERHS Food nous présentons différentes options de service avec un PLAN D’URGENCE avec la sécurité et la sûreté maximales.
Nous avons plus de 40 ans d’expérience dans la gestion de cantines scolaires et nous disposons d’une large gamme de solutions, plats de 5ème gamme en multi-dégustation et dégustation unique pour distribuer le service avec une sécurité alimentaire maximale. Nous offrons le service à la fois pour les centres éducatifs qui effectuent le service de restauration à la fois « in situ » dans la cuisine de l’école, ainsi que transporté, offrant l’option de produit uniquement et même dans certains cas offrant le service de restauration complet.
À la suite de ces mois de Covid-19, de SERHS Food nous avons activé la ligne de menu d’urgence, ils sont adaptés à tous les types de besoins de restauration, tels que les services de soins à domicile, les hôpitaux de campagne, les hôtels et les camps d’été.
Tous les plats de notre service de salle à manger sont préparés selon les critères nutritionnels de l’équipe de nutritionnistes et diététistes SERHS Food, suivant le régime méditerranéen et les indications du Guide de la saine alimentation en phase scolaire (2020) de l’Agence de santé publique de Catalogne. Nous préparons des menus équilibrés et sains conçus pour les plus petits et offrant toujours la garantie maximale de sécurité alimentaire.
Nous sommes la première et la seule entreprise de restauration collective espagnole à avoir la certification de sécurité alimentaire FSSC22000.
Options possibles:
- Manque de personnel pour affecter Covid-19 dans le personnel de cuisine, mais possibilité d’utiliser les installations de cuisine.
- Impossibilité d’utiliser les équipements de la cuisine, mais livraison des menus dans le même centre.
- Impossibilité d’utiliser les équipements de cuisine, ainsi que la livraison en dehors du centre ou à domicile.
