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Le conseil municipal de Castell-Platja d’Aro a donné un nouvel élan au
service de repas à domicile conçu pour les personnes ayant des dépendances, un âge avancé ou des vulnérabilités. SERHS Food fournit ce service, appelé SAD, est axé sur les personnes, les menus et le service à domicile. Ils ont 10 régimes alimentaires différents (et leur combinaison les uns avec les autres) avec plus de 130 plats spécifiques, préparés sur la base du régime méditerranéen, équilibré, savoureux et sain. Les besoins de chaque personne à un point de vue nutritionnel sont différents et le service de soins à domicile a été adapté à cette exigence.
Lors d’un acte de présentation et de dégustation de plats cuisinés qui s’est tenu le 7 février,
la conseillère pour l’action sociale de la mairie, Pilar Ferrero, a expliqué
que le service a comme priorité “le bien-être nutritionnel, physique et social
bien-être des usagers, éviter les risques de malnutrition ou même les accidents domestiques
la cuisine ». Dans ce cas, c’est une façon de plus des services d’attention à
les habitants de la municipalité. L’expérience d’un utilisateur, Piedad, a été très
illustrant le service dans lequel elle a trouvé “une excellente solution pour elle
affaire”.
La satisfaction individuelle est le pilier fondamental de SERHS Food, comme le souligne Lourdes Catalán, chef du département de diététique a également rappelé, et avec lequel
nous avons construit l’ensemble du service en même temps que la sécurité alimentaire. À partir des directives que les professionnels transmettent, l’équipe de diététiciens
élabore les menus en choisissant les types de plats, en tenant compte de leur qualité nutritionnelle et les ingrédients qui les composent.
Il s’agit sans aucun doute d’un service d’avenir qui progressera de plus en plus et dans toutes les municipalités pour promouvoir l’attention individualisée, à la personne, et d’améliorer le bien-être de ceux qui en ont le plus besoin.
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