mercredi, 02 septembre 2020

L’Institut de recherche biomédicale de Lleida, la Fondation Dr Pifarré et SERHS Food ont renouvelé l’accord de collaboration que les deux entités ont eu depuis quelques années pour promouvoir, développer, gérer et diffuser la recherche biomédicale et la formation à la recherche dans le domaine de sciences de la santé, principalement à Lleida.

SERHS Food depuis plus de 40 ans fait preuve d’un engagement particulier envers la société et l’environnement économique et social. Dans le cas de Lleida, l’entreprise a une implémentation particulière qui s’est récemment accrue avec la gestion du service alimentaire de nouveaux centres tels que l’hôpital de santé mentale et le centre d’assistance Almacelles de San Juan de Dios Tierras de Lleida. Ils ont ajouté l’hôpital universitaire Arnau de Vilanova de Lleida (HUAV) et l’hôpital Santa María au complexe sanitaire social. Dans le domaine de l’éducation, SERHS Food assure le service alimentaire depuis plus de 4 ans à l’école Claver Raimat (Jésuites Lleida) de plus de 1300 étudiants, centre de référence du territoire.

 

IRBLleida soutient également des groupes de recherche travaillant à l’Université de Lleida et au système de santé de Leridano, pour enquêter sur des maladies pertinentes telles que le cancer, les accidents vasculaires cérébraux, la sclérose en plaques, le diabète, la plèvre, le vieillissement, le système nerveux, le système cardiovasculaire, les troubles et infections respiratoires, troubles mentaux, entre autres. Elle compte près de cinq cents personnes liées à la recherche et regroupe la recherche biomédicale à Lleida, tant dans le domaine de la santé que dans le domaine universitaire. Depuis sa création en 2004, l’activité scientifique de l’IRB Lleida s’est multipliée et bénéficie du soutien de plus de cent soixante entreprises et entités de Lleida, avec l’aide desquelles la recherche de ses groupes a donné des résultats importants, depuis a permis de mieux comprendre ces maladies et d’améliorer leur diagnostic et leur traitement.

vendredi, 10 juillet 2020

En juillet 2020, les nouveaux bureaux d’entreprise que la société Bioiberica a transférés à Esplugues de Llobregat sont entrés en service.

SERHS Food fournit déjà depuis plus de 25 ans le service alimentaire que l’entreprise propose à l’usine de Palafolls. À Esplugues, la salle à manger du personnel se distingue par son offre de produits sains, avec une alimentation équilibrée basée sur le régime méditerranéen et différentes options gastronomiques. La satisfaction individuelle de chaque utilisateur prévaut en proposant des régimes différents selon ses besoins. Des pause-café, des déjeuners de travail et d’autres événements sont également prévus. La vision durable de l’activité, profondément ancrée dans Bioiberica, a été très présente dans le service dans des aspects tels que l’installation de sources d’eau, la consommation de produits km0-écologiques et l’utilisation de matériaux bio-compostables à usage unique, entre autres actions. .

En ce sens, les plats de la cinquième gamme Eudec, utilisés comme aide dans la cuisine et fabriqués dans la cuisine performante de SERHS Food à Mataró, sont un bon exemple – un ingrédient de plus – également en termes d’efficacité et de réduction d’impact en CO2 (3 fois moins de consommation électrique que la cuisson traditionnelle), minimisation des déchets (bac 100% recyclable) et optimisation des déchets alimentaires, évitant le gaspillage. SERHS Food a plus de 40 ans d’expérience, une équipe de 2 550 travailleurs et est la première et la seule entreprise de restauration collective en Espagne certifiée dans la norme FSSC 22000 pour la sécurité alimentaire.

Bioiberica, fondée en 1975, est une entreprise mondiale du secteur des sciences de la vie qui s’engage à améliorer la santé et le bien-être des personnes, des animaux et des plantes. Ce sont des spécialistes de l’identification, de l’extraction et du développement de biomolécules d’origine animale, transformées en produits de haute qualité pour les industries pharmaceutique, nutraceutique, vétérinaire, nutrition animale et agricole. Elle compte une équipe de plus de 400 professionnels, 9 centres de production dans le monde et commercialise dans plus de 80 pays.

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