lundi, 25 mai 2020

De la mi-mars à la fin mai, SERHS Food a multiplié par quatre le nombre de repas individuels servis aux usagers du Service de soins à domicile (SAD). Plus de 50.000 ont été préparé chaque semaine à la Cuisine de haute performance (CAR) à Mataró.

Le nombre de centres gérés est passé de six en mars (Granollers, Badalona, Platja D’Aro, Barcelone, Santa Coloma…) à plus de 17 nouveaux centres qui ont été incorporés au service tels que Lloret, Blanes, ainsi que les hôpitaux de campagne de Barcelone, Lleida, et bien d’autres, et en même temps, ceux qui ont vu leurs besoins se multiplier.

Le service de repas social à domicile de SERHS Food, pionnier et référence dans ce domaine, vise à fournir le bien-être nutritionnel, physique et social des personnes en situation de dépendance ou vulnérabilité. Le service consiste à préparer et à fournir des repas, avec le contrôle des nutritionnistes, adaptés à chaque personne et présentés dans chaque domicile de la personne dans des conditions adéquates de qualité et de sécurité alimentaire ainsi qu’un contact personnalisé et des conseils. La personnalisation des régimes, la sécurité alimentaire, la variété des plats cuisinés (suite que 130 avec 10 régimes combinables) et le contact avec les utilisateurs, sont des éléments clés de la DAU, qui présente une grande perspective de développement avec des conditions tarifaires spéciales pour les entités sociales et fondations.

SERHS Food est la première et la seule entreprise de restauration collective certifiée en Espagne avec la FSSC Norme 22000 pour une sécurité alimentaire maximale.

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