L’école a été fondée en 1906 par les Sœurs de la Miséricorde de Moissac (France). Cette congrégation a également été fondée par Madame Geny, une femme d’origine aristocratique qui a passé sa vie à prendre soin des pauvres et des démunis.
Le fondement de son travail est la miséricorde : voir, comprendre, aimer et accompagner. Selon Madame Geny, l’acte de miséricorde est de montrer de la tendresse, de voir comme Dieu lui-même regarde. Cette manière d’agir s’est enracinée et inspirée dans la manière d’être de la Mare de Déu de l’École Lourdes de Mataró. Ils prennent en considération la simplicité, l’humilité et la proximité afin de s’adresser aux étudiants et à leurs familles.
Afin de montrer comment est l’école, ils ont créé une vidéo explicative spectaculaire montrant toutes les différentes personnalités qui font partie du centre : enseignants, étudiants, responsables internes. Par ailleurs, notre équipière Antonia Quero, cuisinière du centre depuis 1997, participe à la section des services, notamment dans le programme d’alimentation de l’école. Ils disposent de 6 services individualisés et des menus combinés en fonction des besoins alimentaires de chacun ; y compris les menus écologiques et km0 les produits de proximité.
SERHS Food Educa gère le programme de restauration du centre depuis 1992, étant l’une des premières écoles et avec laquelle elle allie une grande implication et une grande empathie.
Vous pouvez visionner la vidéo en cliquant sur le lien suivant: https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=JzxKtr2WVOI&feature=emb_title
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