ACCI\u00d3<\/a>) de la Generalitat de Catalunya, sera structur\u00e9 en un syst\u00e8me de points et de renforcements comp\u00e9titifs qui r\u00e9compensera les d\u00e9fis atteints par les centres \u00e9ducatifs sur les meilleures habitudes et les pratiques saines, qui peuvent \u00eatre \u00e9chang\u00e9es de diff\u00e9rentes mani\u00e8res de mani\u00e8re attrayante pour les participants, en utilisant des m\u00e9dias num\u00e9riques tels qu’un site Web ou une application.<\/p>\n <\/p>\n
L’objectif du projet Edugam est d’am\u00e9liorer les habitudes nutritionnelles et l’activit\u00e9 physique des enfants entre 6 et 12 ans \u00e0 partir de la gamification, gr\u00e2ce \u00e0 la dynamique du jeu dans un environnement tel que la cantine scolaire.<\/p>\n
Dans le cadre d’Edugam, dans une premi\u00e8re phase qui commence maintenant, des focus groupes seront constitu\u00e9s dans le but de conna\u00eetre les int\u00e9r\u00eats et les besoins des familles, \u00e9tudiants, cuisiniers, moniteurs, directeurs d’\u00e9coles et administrations, entre autres, pour concevoir un programme efficace et offrir des solutions scientifiquement \u00e9valu\u00e9es.<\/p>\n
<\/p>\n
En Catalogne, il y a environ 480 000 \u00e9l\u00e8ves du primaire et quelque 2.000 cantines scolaires dans les \u00e9coles publiques, priv\u00e9es et priv\u00e9es concert\u00e9es. On estime que la plupart des \u00e9l\u00e8ves mangent \u00e0 l’\u00e9cole, bien qu’il n’y ait pas de donn\u00e9es g\u00e9n\u00e9rales officielles officielles.<\/p>\n
En ce qui concerne la restauration dans les centres, un tiers est g\u00e9r\u00e9 par la m\u00eame \u00e9cole et le reste, deux tiers, par des soci\u00e9t\u00e9s externes, in situ et en lignes froides transport\u00e9es depuis une cuisine centrale (par le biais d’accords ou de concours avec Ampas ou conseils r\u00e9gionaux, pour la plupart).<\/p>\n
C’est un segment strat\u00e9gique et une \u00e9tape dans laquelle le style de vie affectera leur propre avenir et o\u00f9, en m\u00eame temps, les valeurs apprises sont g\u00e9n\u00e9ralement transmises \u00e0 leurs enfants et \u00e0 leur environnement. Pour cette raison, Edugam a une grande importance et une importance dans le secteur qui d\u00e9passe une vision partielle de l’objectif, partag\u00e9e par tout ce groupe d’entreprises et d’entit\u00e9s qui souhaitent rejoindre cette initiative.<\/p>\n
Le Foodservice Cluster coordonne le projet Edugam et les entreprises SERHS Food et Campos Estela participent en tant que prestataires du service de cantine scolaire, en fournissant des informations sur les objectifs et avec le d\u00e9sir de cr\u00e9er une valeur partag\u00e9e qui contribue \u00e0 am\u00e9liorer les modes de vie des participants. Le centre technologique d’Eurecat sera quant \u00e0 lui responsable de la conception du programme.<\/p>\n
Vous pouvez d\u00e9velopper les informations ou demander des entrevues avec le service de presse d’Eurecat dans l’e-mail premsa@eurecat.org ou le mobile 630 425 169; ou au Foodservice Cluster dans l’e-mail info@clusterfoodservice.org ou dans le mobile 671 090 664.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00c0 propos de SERHS Food<\/strong><\/p>\nSERHS Food offre un service complet dans le domaine de l’alimentation bas\u00e9 sur la production et la vente de produits alimentaires de cinqui\u00e8me gamme, ainsi que l’activit\u00e9 de gestion de la restauration pour des tiers, \u00e0 la fois pour les communaut\u00e9s et les institutions en tant que services de restauration pour les \u00e9v\u00e9nements et les \u00e9v\u00e9nements macro. Notre structure est bas\u00e9e sur un groupe d’entreprises de diverses activit\u00e9s de gestion et de production alimentaire, ce qui fait de nous des experts en restauration int\u00e9grale, adressant des secteurs tels que: la sant\u00e9, les entreprises, les prisons, les \u00e9coles, les universit\u00e9s, les h\u00f4tels, les restaurants, les centres sportifs , parcs \u00e0 th\u00e8me, entre autres, pouvant g\u00e9rer les besoins des secteurs de l’h\u00f4tellerie, de la restauration et des collectivit\u00e9s. Plus d’informations sur https:\/\/serhsfood.com\/<\/p>\n
<\/p>\n
\u00c0 propos de Campos Estela<\/strong><\/p>\nL’entreprise fond\u00e9e en 1968 promeut des habitudes alimentaires saines \u00e0 travers une bonne cuisine, des produits frais et de proximit\u00e9, des garanties maximales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et le d\u00e9veloppement de l’unicit\u00e9 du projet \u00e9ducatif de l’\u00e9cole. Aujourd’hui, Campos Estela est compos\u00e9 d’une \u00e9quipe poss\u00e9dant une vaste exp\u00e9rience en p\u00e9dagogie, nutrition, technologie alimentaire, s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et loisirs \u00e9ducatifs. Plus d’informations sur https:\/\/camposestela.com\/<\/p>\n
<\/p>\n
\u00c0 propos de la grappe de services alimentaires<\/strong><\/p>\nL’association du Foodservice Cluster de Catalogne est une association \u00e0 personnalit\u00e9 juridique et \u00e0 but non lucratif dont l’objectif principal est de promouvoir et de renforcer la comp\u00e9titivit\u00e9 du segment de la restauration. Le Cluster Foodservice promeut des initiatives visant \u00e0 dynamiser le secteur de la restauration en Catalogne et \u00e0 stimuler et exploiter les synergies entre les membres de la cha\u00eene de valeur afin de stimuler le d\u00e9veloppement de projets transformateurs. Plus d’informations sur https:\/\/www.clusterfoodservice.org\/<\/p>\n
<\/p>\n
\u00c0 propos d’Eurecat<\/strong><\/p>\nEurecat, Centre Technologique de Catalogne (membre de Tecnio), rassemble l’exp\u00e9rience de plus de 650 professionnels qui g\u00e9n\u00e8rent un volume de revenus de 50 millions d’euros par an et dessert plus de 1600 entreprises. La R&D appliqu\u00e9e, les services technologiques, la formation hautement sp\u00e9cialis\u00e9e, le conseil technologique et les \u00e9v\u00e9nements professionnels sont quelques-uns des services qu’Eurecat propose aux grandes et petites et moyennes entreprises de tous les secteurs. Avec des installations \u00e0 Barcelone, Canet de Mar, Cerdanyola del Vall\u00e8s, G\u00e9rone, L\u00e9rida, Manresa, Matar\u00f3, Reus, Tarragone, Amposta et Vila-seca, elle participe \u00e0 160 grands projets de consortium nationaux et internationaux de R & D & I de haute valeur strat\u00e9gique et poss\u00e8de 88 brevets et 7 spin-offs. La valeur ajout\u00e9e apport\u00e9e par Eurecat acc\u00e9l\u00e8re l’innovation, r\u00e9duit les d\u00e9penses en infrastructures scientifiques et technologiques, r\u00e9duit les risques et fournit des connaissances sp\u00e9cialis\u00e9es adapt\u00e9es \u00e0 chaque entreprise. Plus d’informations sur www.eurecat.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’objectif du projet, soutenu par ACCI\u00d3, est d’am\u00e9liorer les habitudes nutritionnelles et l’activit\u00e9 physique des enfants de 6 \u00e0 12 ans, \u00e0 partir de l’introduction de la dynamique du jeu dans les cantines scolaires de Catalogne. En Catalogne, il y a environ 2.000 cantines scolaires o\u00f9 pr\u00e8s de 400.000 \u00e9l\u00e8ves et enseignants peuvent manger chaque<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7286,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[178],"tags":[],"class_list":["post-7267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educa-fr"],"yoast_head":"\n
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