Pendant les jours 26, 27, 28 février et 1er mars derniers, le Mobile World Congress, le salon technologique le plus important au monde, a eu lieu à Barcelone. Comme les années précédentes, cet événement a de nouveau été un succès d’assistance, où les principales marques et fabricants du secteur ont présenté aux participants, les nouveaux dispositifs technologiques qui marqueront cette année 2018.
Ce congrès est célébré à Barcelone depuis 2006 et il est un espace de networking dans lequel tous les participants ont la possibilité de faire un grand nombre de conférences.
Dans ce contexte, SERHS Food a géré le service de restauration du pavillon d’Espagne composé par 56 entreprises participantes dans cet espace et de toutes les personnalités qui y ont été présentes.
Avec la proposition de la haute cuisine, ARCS Catering a couvert 500 services par jour entre le petit déjeuner, le déjeuner et les collations, en plus du service permanent de collations entre les heures et les boissons pendant les quatre jours de la foire. Le personnel de cuisine et des événements de SERHS Food avec une expérience éprouvée, ont contribué au succès de la gestion.
