El Ayuntamiento de Castell-Platja d\u2019Aro ha dado un nuevo impulso al servicio de comidas a domicilio pensado para personas con diversos grados de dependencia, edad avanzada o vulnerabilidades. SERHS Food presta este servicio, llamado SAD, centrado en las personas, los men\u00fas y el servicio en casa. Se disponen de 10 dietas diferentes (y su combinaci\u00f3n entre s\u00ed) con m\u00e1s de 130 platos espec\u00edficos (monoracions variadas), elaborados en base a la dieta mediterr\u00e1nea, equilibrados, sabrosos y saludables. Las necesidades de cada persona a nivel nutricional son diferentes y se ha adaptado el servicio de atenci\u00f3n domiciliaria a este requerimiento.
\nEn un acto de presentaci\u00f3n y degustaci\u00f3n de platos cocinados realizado el 7 de febrero, la concejala de Acci\u00f3n Social del Ayuntamiento, Pilar Ferrero, explic\u00f3 el servicio que tiene como prioridad \u00abel bienestar nutricional, f\u00edsico y socials de los usuarios, evitando riesgos de malnutrici\u00f3n o incluso accidentes dom\u00e9sticos cocinando \u00ab. En este caso, es una pata m\u00e1s de los servicios de atenci\u00f3n a personas del municipio. La experiencia de una usuaria, la Piedad, fue muy ilustrativa del servicio en que encontraba \u00abuna gran soluci\u00f3n para su caso\u00bb.
\nLa satisfacci\u00f3n individual es el pilar fundamental para SERHS Food como tambi\u00e9n record\u00f3 Lourdes Catal\u00e1n, responsable del Departamento de Diet\u00e9tica, y con el que construimos todo el servicio junto con la seguridad alimentaria. Partiendo de las pautas que los profesionales transmiten, el equipo de dietistas elabora los men\u00fas escogiendo los tipos de platos, atendiendo a su calidad nutricional y los ingredientes que los componen.
\nSin duda se trata de un servicio de futuro que cada vez avanzar\u00e1 m\u00e1s en todos los municipios para promover la atenci\u00f3n individualizada, persona a persona, y la mejora del bienestar de quien m\u00e1s lo necesite.
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