{"id":6982,"date":"2019-05-09T15:40:24","date_gmt":"2019-05-09T13:40:24","guid":{"rendered":"https:\/\/serhsfood.com\/serhs-food-obte-certificacio-fssc-22000\/"},"modified":"2019-05-09T17:24:02","modified_gmt":"2019-05-09T15:24:02","slug":"serhs-food-obtiene-certificacion-fssc-22000","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serhsfood.com\/es\/empresa-es\/serhs-food-obtiene-certificacion-fssc-22000\/","title":{"rendered":"SERHS Food obtiene la certificaci\u00f3n FSSC 22000"},"content":{"rendered":"<p><strong>SERHS food<\/strong>, empresa de restauraci\u00f3n colectiva, responsable de la gesti\u00f3n de la restauraci\u00f3n en centenares de escuelas, hospitales, residencias y empresas, l\u00edder y pionera en la elaboraci\u00f3n de platos cocinados de 5\u00aa gama para la restauraci\u00f3n comercial y colectiva, ha obtenido la \u201c<strong>Food Safety System Certification 22000<\/strong>\u201d, para su Cocina de Alto Rendimiento (CAR), \u00a0otorgada por\u00a0 Intertek. Con esta certificaci\u00f3n, reforzamos nuestro compromiso con la calidad y el\u00a0 rigor en la elaboraci\u00f3n de platos cocinados, en los que la experiencia de m\u00e1s de 30 a\u00f1os nos posiciona como l\u00edderes indiscutibles en variedad y especializaci\u00f3n para este tipo de productos en la restauraci\u00f3n colectiva.<\/p>\n<p>La <strong>FSSC 22000<\/strong>, tienen como objetivo garantizar la <strong>protecci\u00f3n del consumidor<\/strong>, disponiendo de un sistema estandarizado para asegurar la integridad y la seguridad de cada eslab\u00f3n dentro de la cadena alimenticia.<\/p>\n<p>La certificaci\u00f3n aporta un gran valor en clave de futuro por su reconocimiento internacional y por las garant\u00edas que ofrece en seguridad, food defence y fraude alimentario.<\/p>\n<p>Desarrollada por la <strong>Fundaci\u00f3n para la Certificaci\u00f3n de la Seguridad Alimentaria<\/strong>, el sello <strong>FSSC 22000<\/strong> representa un nuevo enfoque sobre la gesti\u00f3n de riesgos de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro y est\u00e1 reconocido por la <strong>Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI)<\/strong>, compuesta a su vez por los l\u00edderes mundiales expertos en la industria alimenticia.<\/p>\n<p><strong>SERHS food<\/strong> se convierte en la primera y \u00fanica \u00a0empresa de <strong>restauraci\u00f3n colectiva<\/strong> a nivel estatal, en ser reconocida mediante esta certificaci\u00f3n, que est\u00e1 dise\u00f1ada para impulsar la armonizaci\u00f3n internacional y la transparencia en las normas de seguridad alimentaria. Como indica <strong>Raimon Bag\u00f3, Director General de SERHS food<\/strong>, <em>\u201cesta certificaci\u00f3n avala nuestra mejora continua\u00a0en cuanto a sistemas y procesos, y demuestra que SERHS food tiene un enfoque proactivo sobre la seguridad alimentaria con vocaci\u00f3n internacional\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>La <strong>FSSC 22000<\/strong> junto al resto de certificaciones con las que cuenta <strong>SERHS Food<\/strong>, avala nuestra compa\u00f1\u00eda en el camino hacia la excelencia en la producci\u00f3n de alimentos y servicio al cliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SERHS food, empresa de restauraci\u00f3n colectiva, responsable de la gesti\u00f3n de la restauraci\u00f3n en centenares de escuelas, hospitales, residencias y empresas, l\u00edder y pionera en la elaboraci\u00f3n de platos cocinados de 5\u00aa gama para la restauraci\u00f3n comercial y colectiva, ha obtenido la \u201cFood Safety System Certification 22000\u201d, para su Cocina de 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