{"id":13300,"date":"2024-01-17T11:53:39","date_gmt":"2024-01-17T10:53:39","guid":{"rendered":"https:\/\/serhsfood.com\/?p=13300"},"modified":"2024-01-19T12:37:57","modified_gmt":"2024-01-19T11:37:57","slug":"serhs-food-se-adjudica-el-servicio-integral-de-restauracion-del-hospital-de-mataro-consorcio-sanitario-del-maresme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serhsfood.com\/es\/uncategorized-ca\/serhs-food-se-adjudica-el-servicio-integral-de-restauracion-del-hospital-de-mataro-consorcio-sanitario-del-maresme\/","title":{"rendered":"SERHS FOOD SE ADJUDICA EL SERVICIO INTEGRAL DE RESTAURACI\u00d3N DEL HOSPITAL DE MATAR\u00d3 (Consorcio Sanitario del Maresme)"},"content":{"rendered":"<p>Durante este mes de enero de 2024 se ha formalizado la <strong>adjudicaci\u00f3n a SERHS Food relacionada con la prestaci\u00f3n del servicio integral de restauraci\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www-csdm-cat.translate.goog\/ca\/?_x_tr_sl=ca&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=en&amp;_x_tr_pto=nui\">Consorcio Sanitario del Maresme (CSdM)<\/a><\/strong> que comprende el servicio de alimentaci\u00f3n a pacientes y la concesi\u00f3n de servicio de las cafeter\u00edas y el comedor laboral. El \u00e1mbito de actuaci\u00f3n es el <strong>Hospital de Matar\u00f3<\/strong>, as\u00ed como el antiguo Hospital de Sant Jaume y Santa Magdalena y la residencia municipal de Sant Josep de la misma ciudad.<\/p>\n<p>La historia sanitaria de Matar\u00f3 y su \u00e1rea de influencia como capital del Maresme va ligada a la construcci\u00f3n del Hospital de Sant Jaume y Santa Magdalena en el siglo XVII, si bien el actual edificio, ubicado en el centro de la villa, se construy\u00f3 a mediados del siglo XVIII. La Alianza Mataronina, una mutualidad de previsi\u00f3n social, fundada en 1909, construy\u00f3 el edificio actual en 1964, tambi\u00e9n en el centro de la zona urbana. Estas estructuras f\u00edsicas quedaron obsoletas frente a los requerimientos de un hospital de agudos moderno.<\/p>\n<p>En abril de 1999, se empez\u00f3 a trasladar la actividad hospitalaria del Hospital de Sant Jaume y Santa Magdalena y de la Alianza Mataronina a un nuevo equipamiento, <strong>que hoy es uno de los hospitales comarcales de Catalu\u00f1a m\u00e1s modernos, el Hospital de Matar\u00f3.<\/strong> Gracias a las facilidades de las nuevas instalaciones ya la renovada ilusi\u00f3n de los profesionales, se pudieron<strong> emprender nuevas l\u00edneas de trabajo, todas ellas dirigidas a completar y mejorar la atenci\u00f3n a la ciudadan\u00eda.<\/strong> Desde este nuevo centro pudo crecerse en actividad, pero no s\u00f3lo en t\u00e9rminos cuantitativos, tan significativos en el caso de las urgencias y de los partos, sino que, <strong>sobre todo, hubo una mejora de la calidad.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/serhsfood.com\/es\/\"><strong>SERHS Food<\/strong><\/a> que tiene su sede central tambi\u00e9n en Matar\u00f3 cuenta con una<strong> larga trayectoria de m\u00e1s de 40 a\u00f1os trabajando en el mundo de la restauraci\u00f3n colectiva con un equipo de 2.000 profesionales.<\/strong> Destaca como<strong> primera empresa del sector en obtener la certificaci\u00f3n<\/strong> en la norma FSSC 22000 v5, de <strong>seguridad alimentaria<\/strong> <strong>en la <a href=\"https:\/\/serhsfood.com\/es\/nova-cuina-dalt-rendiment-car\/\">cocina de alto rendimiento (CAR)<\/a><\/strong> de Matar\u00f3, y que tambi\u00e9n cuenta con la ISO 9001:2015 sobre <strong>calidad<\/strong> e ISO 22.000:2018 sobre seguridad alimentaria. Se trata de una <strong>adjudicaci\u00f3n que tiene un alto contenido simb\u00f3lico para la empresa al poder realizarlo por primera vez<\/strong> y al mismo tiempo por la proximidad y reconocimiento de los centros como referentes en el territorio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-13294\" src=\"https:\/\/serhsfood.com\/wp-content\/uploads\/2-4-300x170.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/serhsfood.com\/wp-content\/uploads\/2-4-300x170.jpg 300w, https:\/\/serhsfood.com\/wp-content\/uploads\/2-4-280x158.jpg 280w, https:\/\/serhsfood.com\/wp-content\/uploads\/2-4.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> SERHS Food se adjudica el servicio integral de restauraci\u00f3n del Hospital de Matar\u00f3. Desde los servicios alimentarios hasta las cafeter\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":13290,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[205,212,35],"tags":[213],"class_list":["post-13300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home","category-restauracion","category-uncategorized-ca","tag-restauracion"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>SERHS Food se adjudica la restauraci\u00f3n del hospital de Matar\u00f3<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre la revoluci\u00f3n en restauraci\u00f3n como SERHS Food en el Hospital de Matar\u00f3., desde alimentaci\u00f3n a pacientes hasta cafeter\u00edas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, 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