SERHS Food augmenta la seva presència territorial gràcies a les adjudicacions de restauració col·lectiva de l’Hospital Universitari Arnau de Vilanova de Lleida i de 19 escoles de la ciutat d’Oviedo.
Amb aquestes dues noves adjudicacions, amb les que la divisió consolida l’aposta per la restauració col·lectiva sanitària i educativa, SERHS Food augmentarà de manera important la facturació anual.
Gestió de la restauració de l’Hospital Universitari Arnau de Vilanova
El lot adjudicat del centre hospitalari, a més de la restauració per a pacients i treballadors del centre, inclou la gestió de la restauració de l’Hospital Santa Maria, amb les seves quatre cafeteries per a estudiants i per a docents.
Ambdues instal·lacions hospitalàries sumen un total de 600 llits i més de 2.500 treballadors i s’estima que la gestió anual serà de més de 160.000 pensions per a pacients i més de 8.500 pensions per a treballadors.
Gestió de la restauració de 19 escoles d’Oviedo
L’adjudicació dels 19 centres educatius suposarà per a SERHS Food el servei de 3.225 menús diaris i 400 esmorzars en un contracte de quatre anys amb la possibilitat de pròrroga de dos més.
El creixement de SERHS Food, amb aquestes dues noves adjudicacions, es deu a dos factors claus per a la divisió. D’una banda, a l’especialització i, de l’altra, a la flexibilitat. Són aquests els dos aspectes centrals sobre els que pivota l’estratègia de SERHS Food, a l’hora de donar servei amb una assistència que persegueix l’excel·lència amb una proposta alimentària centrada en la persona.
