• LANGUAGES
    • CA CA
    • ES ES
    • EN EN
    • FR FR
  • Nota legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • CA
  • ES
  • EN
  • FR

Serhs Food

Serhs Food

Tel: 93.703.28.28
Fax: 93.795.10.68

Email: serhsfood@serhs.com

SERHS Food
C/ Foneria , 22 · 08304 MATARÓ (BARCELONA)

Obrir a Google Maps
  • Inici
  • Sobre Nosaltres
    • Qui som
    • Missió, visió i valors
  • RSC
  • Sectors
    • Educació
    • Sanitat
    • Esdeveniments
    • Corporate
    • 5a gamma
  • 5ª GAMMA
  • Cuina d’Alt Rendiment
  • Notícies
  • Contacte
  • iNICI
  • Notícies
  • Càtering
  • ACORDEN UN PROTOCOL DE DONACIÓ D’EXCEDENTS ALIMENTARIS DELS HOSPITALS ARNAU DE VILANOVA I SANTA MARIA DE LLEIDA
 

ACORDEN UN PROTOCOL DE DONACIÓ D’EXCEDENTS ALIMENTARIS DELS HOSPITALS ARNAU DE VILANOVA I SANTA MARIA DE LLEIDA

Dilluns, 28 novembre 2022 / Publicat a Càtering, Dieta Mediterrània, Educa, empresa, Innovació, Innovation, Novetats, sostenibilitat

Amb la finalitat de reduir i conscienciar sobre el malbaratament alimentari i, alhora, de col·laborar amb persones vulnerables, SERHS Food, que gestiona el servei d’alimentació dels centres sanitaris, promou aquesta iniciativa junt amb l’Associació de Caritat Sant Vicenç de Paül de Lleida.

 

La normativa aplicable al sector alimentari insta les empreses a crear canals d’aprofitament d’aliments per reduir el malbaratament i fer accessibles a la ciutadania els aliments que es trobin en perfectes condicions des del punt de vista de la seguretat alimentària. Amb aquestes premisses s’ha treballat de forma coordinada entre els hospitals Arnau de Vilanova i Santa Maria, l’Associació de Caritat Sant Vicenç de Paül i SERHS Food per promoure un conveni de col·laboració que reculli aquesta iniciativa per donar excedents alimentaris a persones de Lleida en situació de vulnerabilitat social.

El protocol que cal seguir en aquest cas, i tenint en compte que es realitza en un entorn i amb processos estrictes de seguretat alimentària basats en la norma ISO 22000:2015, se centra en excedents d’aliments de la cuina i la cafeteria sobre la base del Procediment de prevenció del malbaratament alimentari, que forma part dels objectius establerts dins el Pla de millora contínua dels hospitals.

L’Associació de Caritat Sant Vicenç de Paül és un grup de persones voluntàries que formem part de l’Associació Internacional de Caritat (AIC), fundada per sant Vicenç de Paül al segle XVII, per tal de combatre totes les formes de pobresa i d’injustícia al món. L’equip del voluntariat a Lleida té la seva seu al carrer dels Cavallers, concretament a la parròquia de Sant Andreu.

SERHS Food és la primera i l’única empresa de restauració col·lectiva de l’Estat espanyol en cuina d’alt rendiment que està certificada amb la norma FSSC 22000 v5.1 i que també compta amb l’ISO 9001:2015 sobre qualitat i l’ISO 22000:2018 sobre seguretat alimentària. Des de l’origen de l’empresa, ara fa més de 40 anys, el vessant humà, solidari i la sostenibilitat han estat pilars fonamentals de la seva actuació.

 

Què pot llegir a continuació?

raimon bagó
Raimon Bagó, director general de SERHS Food, nou president del Cluster Foodservice
LA VII IMMERSIÓ ESTRATÈGICA A LA FUNDACIÓ ALÍCIA: Una trobada referent en innovació del sector Foodservice català que reuneix 75 empreses del sector
SERHS Food col·labora amb els serveis d’àpats de l’Ajuntament de Barcelona que creixen un 30% per garantir l’alimentació dels col·lectius vulnerables i de risc
ELS NOSTRES SECTORS
  • Missió, visió i valors
  • Inici
  • Qui som
  • RSC
  • Hostaleria
  • Esdeveniments
  • Educació
  • Sanitat
  • Corporate
  • Nova cuina d’alt rendiment (CAR)
  • 5a gamma
  • Notícies
  • Contacte
  • Nota legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Mapa web
CONTACTE
SERHS FOOD
C/ Foneria, 22 · 08304 MATARÓ
(BARCELONA)
Veure a Google Maps
Tel: 93.703.28.28
Fax: 93.795.10.68
E-mail: serhsfood@serhs.com
PUJAR
Utilitzem cookies al nostre lloc web per a brindar-li l'experiència més rellevant recordant les seves preferències i visites repetides. Al fer clic a "Acceptar", accepta l'ús de TOTES les cookies.
Configuració de CookiesACCEPTAR COOKIES
Privacy & Cookies Policy

DESCRIPCIÓ GENERAL DE LA PRIVACITAT


Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al vostre navegador, ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També fem servir cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com utilitzeu aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però desactivar algunes d’aquestes cookies pot afectar la vostra experiència de navegació.

Necessàries
Sempre activat
Les cookies necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.
No necessàries
Les cookies que poden no ser particularment necessàries perquè el lloc web funcioni i s\'utilitzen específicament per recopilar dades personals de l\'usuari a través d\'anàlisi, anuncis i altres continguts integrats s\'anomenen galetes no necessàries. És obligatori obtenir el consentiment de l\'usuari abans d\'executar aquestes cookies al seu lloc web.
DESA I ACCEPTA