lundi, 05 mars 2018

Pendant les jours 26, 27, 28 février et 1er mars derniers, le Mobile World Congress, le salon technologique le plus important au monde, a eu lieu à Barcelone. Comme les années précédentes, cet événement a de nouveau été un succès d’assistance, où les principales marques et fabricants du secteur ont présenté aux participants, les nouveaux dispositifs technologiques qui marqueront cette année 2018.

Ce congrès est célébré à Barcelone depuis 2006 et il est un espace de networking dans lequel tous les participants ont la possibilité de faire un grand nombre de conférences.

Dans ce contexte, SERHS Food a géré le service de restauration du pavillon d’Espagne composé par 56 entreprises participantes dans cet espace et de toutes les personnalités qui y ont été présentes.

Avec la proposition de la haute cuisine, ARCS Catering a couvert 500 services par jour entre le petit déjeuner, le déjeuner et les collations, en plus du service permanent de collations entre les heures et les boissons pendant les quatre jours de la foire. Le personnel de cuisine et des événements de SERHS Food avec une expérience éprouvée, ont contribué au succès de la gestion.

lundi, 12 décembre 2016

Depuis le début de Décembre SERHS Food gère les services de restauration du Parlement de Catalogne. Le bar et le restaurant contrat promesses à SERHS alimentaire à assumer la responsabilité de la gestion de la restauration pendant quatre ans, sur la base sur tous les aspects clés que le Parlement a évalué: la qualité et la diversité nutritionnelle plus des soins de qualité.


SERHS alimentaire a présenté une offre d´apats parfaitement adaptés pour rester avec une offre complète et variée qui comprend la restauration à partir des menus spéciaux dans le menu supérieur, desservant environ 150 personnes, y compris les politiciens, les députés et les employés Parlement, tous les jours, et peut couvrir jusqu’à 300 utilisateurs jours sont pleins. L’offre comprend différents scénarios, un restaurant à la carte complète, l’offre des repas sains par jour, et nouvelle et créative banquet culinaire pour offrir auditorium qui détient 300 personnes vous-même à quelques-uns. Le parlement généré par leurs activités quotidiennes et exigeant un programme varié d’événements qui nécessitent une cuisine de qualité, et seront offerts dans des chambres privées. Un cocktail de bienvenue, menus d’affaires, café et snacks autour de réunions d’affaires et de toutes sortes d’installations pour un nombre différent de personnes.


Les services SERHS Food sont couverts par une main bar-cafétéria tous les jours de la semaine et à plein ou occupé parlementaire adapter le calendrier pour les besoins de services des membres et du personnel du Parlement. En outre, le week-end, que ce soit de l’ouverture, aussi se servir avec le calendrier établi par le Bureau parlementaire. Le service de salle à manger ou un restaurant, couvriront le déjeuner de 13 à 16 heures, sauf les jours fériés et le soir en Août où le service se terminera à 15 heures environ.


SERHS alimentaire doit également couvrir tous les besoins des distributeurs automatiques   (vending) proposant un aliment sain, y compris les fruits frais, les produits laitiers, et diabétique, et en général sans gluten, les produits sont basés sur les aspects de la qualité nutritionnelle. SERHS Food a mis en place un plan de recyclage qui répond à toutes les exigences du Parlement, ainsi que d’un plan de nettoyage complet et de qualité et de sécurité alimentaire, tous gérés et supervisés par le propre ministère de la Sécurité et qualité des aliments SERHS Food.

lundi, 05 septembre 2016

Le secteur d’activité que d’hostelaria divissió Serhs Food durs offrant des services de consultation, la gestion et l’exploitation des restaurants d’achat, l’incorproacio un portefeuille croissant de quatre hôtels.

L’hôtel Cosmos il’Hotel Charlemagne situé à Escaldes – Engordany (Andorre) a reçu depuis Janvier de cette année Serhs alimentaire offre des services de son entreprise en ligne d’hostelaria, qui se composent essentiellement de fonctionnement service de conseil intégral la restauration et la gestion des achats sur ce point, la gamme de produits d’alimentation 5 (EUDEC) et en général, tous les magasins de produits et de boissons.

la performance du professionnel Serhs Food se concentre sur quatre piliers: d’abord, faire une restauration de service pré-analyse, puis assumer Taras avant la mise en œuvre du projet de restauration, la mise en service et le démarrage; soutenir pleinement projet de restauration de la gestion opérationnelle (gestion opérationnelle des achats et des ressources humaines); et la gestion des achats et des approvisionnements, produit. donne vraiment les clients Hospitality Management de la chaîne Montagne l’analyse de operativa de toute aide dans la mise en œuvre et l’introduction de la gestion D’estándares, de valider les niveaux de service offerts au client final ou de l’utilisateur ainsi que les hôtels de gestion et de motivation du personnel.

Outre la chaîne Hôtels Best a loué les services de Serhs Food pour gérer entièrement la restauration de deux de ses hôtels, l’hôtel Aranea Barcelona il’Hotel quatre, trois et quatre étoiles, respectivement, tous deux situés à Barcelone, près du village olympique. Dans ce cas, l’alimentation de la responsabilité tombe dans une tentative de restaurer rénové avec les meilleurs standards de qualité et de service qui répond aux demandes des clients d’hôtels, un majoritaàriament public à l’étranger, de diverses nationalités et profils de la famille exécutif, qui trouvera ci-après d’excellents petits déjeuners, déjeuners et dîners dans les mains de professionnels SERHS.

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