lunes, 05 marzo 2018

Durante los pasados ​​26, 27, 28 de Febrero y 1 de Marzo, tuvo lugar el Mobile World Congress, la feria de tecnología más importante a nivel mundial. Como en años anteriores este evento ha vuelto a ser un éxito de asistencia, donde las principales marcas y fabricantes del sector han presentado a los asistentes los nuevos dispositivos tecnológicos que marcarán este 2018.

Celebrado en Barcelona desde 2006, este congreso supone un espacio de networking en el que todos los participantes disponen de un altavoz para realizar un gran número de conferencias.

En este contexto, SERHS Food, ha gestionado el servicio de catering del pabellón España dimensionado para las 56 empresas participantes en este espacio y todas las personalidades que han estado allí presentes.

Con la propuesta de alta cocina de ARCS Catering se han cubierto 500 servicios entre desayunos, comidas y meriendas, además del servicio permanente de snacks entre horas y bebidas durante los cuatro días de feria. Seis camareros con una contrastada experiencia y los responsables de eventos de SERHS Food han contribuido en el éxito de la gestión.

lunes, 18 diciembre 2017

Desde Castell Jalpí queremos hacer de estos días, los mejores del año. Por eso, te proponemos unas noches de ensueño con tus seres más queridos. Ven a disfrutar de una Nochebuena y una Nochevieja diferente, con unas vistas única y un menú de calidad. También te esperamos el próximo 26 de diciembre para celebrar el día de San Esteban, una reunión familiar en la que no faltará un menú para niños y adultos. Si prefieres disfrutar de una velada en casa, te preparamos tu menú de Navidad. Si quieres conocer los platos de cada menú, pincha sobre cada opción.

Menú de San Esteban                                                     Menú de Nochevieja                                   Menú para llevar a casa

 

miércoles, 13 diciembre 2017

Un año más, Castell Jalpí ha abierto sus puertas a todas las parejas de novios que están buscando un lugar especial, mágico y con todo lujo de detalles para poder celebrar su enlace. Es su día soñado y Castell Jalpí es consciente, por ese motivo reunió a una amplia variedad de proveedores que asistieron a la jornada de puestas abiertas, ofreciendo complementos, viajes, decoración, fotografía, animaciones etc… ofreciendo un abanico de soluciones para hacer de ese día el más especial. El restaurante de Castell los invitó a un cóctel comida donde se sirvieron platos fríos y calientes, para conocer de primera mano, la calidad gastronómica que podrán encontrar el día de su boda. Fue todo un éxito de asistencia que va a ayudar a los indecisos a confirmar y confiar en el Castell Jalpí para celebrar su enlace.

miércoles, 13 diciembre 2017

El pasado mes de octubre, el fin de semana del 22 y el 23, Arcs Cateting y Castell Jalpí han estado presentes en la Feria Mi Boda de Barcelona, para promocionar tanto el espacio y como el catering.

La Feria Mi boda es el único evento que enmarca las tendencias nupciales internacionales del momento, más allá de la feria de las muestras. Es un espacio de encuentro para parejas exigentes que buscan una boda personalizada donde la experiencia, la sensibilidad y la esencia los acompañe en uno de sus días más felices de su vida.

La feria ha estado formada por más de 80 stands de diferentes proveedores del sector de las bodas. Además de esto, durante los dos días se van a celebrar desfiles de moda, actuaciones en directo y talleres.

Castell Jalpí asesoró a más de 50 parejas que buscaban un espacio para celebrar su boda y que valoran Castell como una opción. Algunas de estas parejas también se han interesado en nuestra línea de catering, ya que tenemos un espacio privado y quieren que Arcs Catering prepare su banquete.

lunes, 26 junio 2017
La Noche más mágica del año reunió a más de 180 personas dispuestas a disfrutar de una buena cena, y una celebración de verbena, con buena música y fuegos artificiales 
en el Castell Jalpí de Arenys de Munt.
La iniciativa de este año, que es la primera vez que se celebra así, tuvo una gran aceptación por parte del Ayuntamiento de Arenys de Munt que consideró una buena propuesta 
poder aprovechar el emblemático y especial entorno del Castillo Jalpí para celebrar una noche tan llena de magia y sueños como la de San Juan, organizado por ARCS Catering, 
la empresa de catering y eventos de SERHS Food ..
Los asistentes pudieron deleitarse con una cena en el patio de armas del Castillo, de menú cerrado, escogido para satisfacer todas las exigencias, incluso la de los niños 
que contaban con un precio reducido. Timbal de pulpo y calamar, ternera con ragú, fresas con helado de nata, y como no la tradicional coca de San Juan, todo al nivel de las 
delicatessen con las que ARCS Catering suele dotar a los eventos que organiza. Todo regado con vinos y cavas y seguido de copas en la barra para poder soñar mientras se 
contempla al pie del lago, el castillo de fuegos artifciales que adornar la velada. El nuevo espacio de chill-out permitió también disfrutar al máximo del ambiente, la música 
y la buena carta de bebidas.
El castillo Jalpí es una de las sedes del Grupo SERHS y la empresa organiza diferentes eventos para empresas, tales como convenciones, comidas o cenas de empresa, y para particulares, 
convertirse en uno de los sitios favoritos para novios que quieren celebrar su boda en un lugar tan carismático como este castillo, ya para familias que pueden celebrar 
cualquier tipo de acto. El nivel y la experiencia de Arcos Catering son total garantía de éxito en la celebración de eventos profesionales o particulares.
jueves, 20 abril 2017

El presidente de la Generalitat, Carles Puigdemont inauguró el jueves, 20 de abril, la nueva Cocina de Alto Rendimiento (CAR) y las oficinas centrales de SERHS Food en Mataró. El acto que acogió a más de 125 personas, también contó con la participación del alcalde de Mataró, David Bote, y los máximos directivos de SERHS (Ramon Bagó, presidente; Jordi Bagó, CEO; Raimon Bagó, director general de SERHS Food), así como del delegado del Gobierno de la Generalitat en Barcelona, ​​Miquel A. Escobar; el secretario de Empresa y Competitividad de la Generalitat, Joan Aregio; y la concejala de Promoción Económica e Innovación del Ayuntamiento de Mataró, Dolores Guillén, entre otras personalidades.

SERHS Food centralitza toda su actividad en Mataró donde trabajan 70 personas. Esta división emplea a más de 2.000 personas en Cataluña y cuenta con una facturación de 50M €. El crecimiento de la compañía y el interés de ser punteros le ha llevado a esta nueva ubicación en Mataró donde dispone de una mayor capacidad, mejores servicios y logística. Se ha construido un centro de trabajo innovador y puntero, pensado y equipado con última tecnología, para trabajar con total comodidad y flexibilidad, muy centrados en la minimización del impacto medioambiental y de los consumos energéticos.

La planta de 4.200 m2 está pensada en clave de futuro, con una extensión de 2.500 m2, capacidad para 3M kg /anuales, muy polivalente y flexible para producir más de 400 referencias diferentes. La zona de oficinas y atención al cliente con casi 1.000 m2 distribuidos entre planta baja -acogida y formación- y la planta superior para las oficinas, destaca por su luminosidad, modernidad, concepto y distribución, con una estructura totalmente diáfana, donde la ausencia de despachos hace que el equipo humano conviva de forma integrada y con el objetivo de fomentar la colaboración.

El presidente de la Generalitat, Carles Puigdemont, ha subrayado esta mañana “la apuesta valiente y decidida del grupo SERHS para invertir en Mataró.” Un compromiso que ha destacado que sirve para “arraigar a la gente y crear puestos de trabajo de calidad”; y que, además, permite que el grupo ;mantenga una centralidad con su origen, el Maresme, pero con una mirada mundial”;. También ha destacado la conciencia creciente de la sociedad para entender lo que comemos y priorizar los productos de calidad, respetuosos con el medio ambiente y el paisaje. Y, en este sentido, ha dicho que “también hemos entendido que la cocina de gran volumen, de escuelas, hospitales o residencias, no podía quedar al margen de esta revolución gastronómica”. “Hoy, comer saludablemente, tener la máxima garantía de sanidad, y poder ofrecer diversidad, debe estar al alcance de esta cocina”, añadió. Para conseguirlo, Puigdemont ha remarcado que “hay inversión e innovación”; y que “SERHS es un ejemplo muy claro de este compromiso de excelencia y de calidad”;Cuando esto pasa nos debemos sentir orgullosos”, declaró, “y quiero agradecer a toda la familia de la SERHS, a los 1.348 socios, a los más de 2.000 trabajadores ya toda la gente que le hace confianza, estos 40 años de existencia”.

En palabras de Raimon Bagó, director general de SERHS Food “gracias a esta Cocina de alto rendimiento podremos ensanchar enormemente nuestro radio de actuación, lo que nos debe permitir crecer el volumen de nuestras ventas un 50% en los próximos tres años, alcanzando los 75M € de cifra de negocio”. También ha añadido que “esta nueva instalación nos permite desarrollar la singularidad entendida como la satisfacción individual dentro de la restauración colectiva, nuestro principal valor competitivo y el valor añadido de SERHS Food”.

El nuevo equipamiento supone una inversión de 5 millones de euros y permite desarrollar la singularidad de cada persona, entendida como la satisfacción individual dentro de la restauración colectiva.

El objetivo es el de aconseguir incrementar un 50% en tres años el volumen de ventas, alcanzando los 75M € de cifra de negocio.

En SERHS Food trabajan 2.000 personas. Diariamente se sirven más de 35.000 comidas.

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